XDQ系列葡京是葡京公司通过引进、消化吸收国外技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的食品设备。本机采用油水混合的工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统葡京的糊油、氧化值、PH值超标的弊端，公司特研制app（官方型、导热油地址型、气、柴油地址型）四大系列三十多种型号。

设备技术参数：

1、自动进料、自动出料、自动搅拌。大量减少劳动力和劳动强度

2、自动控温，0-300℃调节，适合炸制各种工艺要求的食品。

3、水层独立控温系统，采用自然风冷却和强制水循环系统，保证下层的水温保持在80°以下，防止溢油。 (特殊品种还设有自动冷却功能)

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、意大利佰德燃烧机，自动点火，操作方便。

6、换热器材质为310s超耐高温材质